韭菜種植怎么才能實現(xiàn)高產(chǎn)，今天惠農(nóng)網(wǎng)小編就為大家整理了讓韭菜高產(chǎn)的幾大點，下面一起來學(xué)習(xí)吧。

一、田間管理

1.種前準(zhǔn)備

棚內(nèi)清除已干枯的韭菜老莖葉和雜草，每畝施入25公斤尿素進行追肥（以后每割一刀都要視情況追肥），和10公斤香油渣（隨水澆入）。同時還要每畝按500毫升標(biāo)準(zhǔn)隨水灌入韭保凈或毒死蜱等高效低毒殺蟲劑防治韭蛆。嚴(yán)禁使用1605等劇毒農(nóng)藥，以保證產(chǎn)品的綠色無公害。

2.棚內(nèi)保濕

扣棚夾好風(fēng)障后，應(yīng)及時用廄肥或亂草填平韭菜棚北側(cè)的掘土溝，棚南側(cè)腳下，應(yīng)順棚挖一條深、寬各30厘米的防寒溝，溝內(nèi)填滿馬糞或稻草，以避免棚內(nèi)南北邊壟的韭菜受外界低溫的影響。棚頂覆蓋的草簾，草把要均勻勒緊，每一草把直徑不小于2.5厘米 。草簾長度要超過棚的基部，以使覆蓋時能壓蓋棚下地面15-20厘米 。此外，西北兩側(cè)山墻的縫隙應(yīng)全部用泥抹嚴(yán)。

3.保證光照

充足的陽光是韭菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。在韭菜生長期，當(dāng)每日早晨太陽照到棚頂時，應(yīng)揭開草簾，清掃棚面，下午陽光離開棚面時，再將草簾蓋嚴(yán)。陰雪天氣也應(yīng)照常揭簾采光。建棚時，應(yīng)盡量將棚內(nèi)的主柱靠北側(cè)，以免陰影遮光。

4.科學(xué)施肥

追肥韭菜耐肥力強，需氨肥較多。在施肥上有機肥以人糞尿、雞糞、炕土為佳，化肥以硫酸氨、復(fù)合肥最為理想。施肥方法除扣棚前在畦面鋪一次腐熟的廄肥外，在每的培土或收割后，在行間追一次有機肥或化肥，也可順?biāo)嘁淮稳思S尿。

5.合理澆水

韭菜生長的適宜溫度是60-70%，灌水過多，會造成地表板結(jié)，還易引起韭菜爛根和白尖。應(yīng)在扣棚后和在每次收割前10天灌一次水。此外，每日揭簾時葉片沒有水珠，宜早灌多灌；有少量小水珠則緩澆、少澆；如有大水珠應(yīng)停止灌水。

6.松土培土

松土既能促進韭菜生長，有能提高地溫。每次澆水后要進行松土，松土中間和邊壟深度要一致，邊壟松土次數(shù)要多于中間壟，這樣才能使棚內(nèi)韭菜生長一致。韭菜品質(zhì)的好壞，主要取決于假莖的高矮，培土的深淺。窄播幅的應(yīng)在收割后苗出齊時，結(jié)合松土一次培好土。

7.通風(fēng)透氣

棚內(nèi)通風(fēng)不良，韭菜生長雖快，但葉片少，品質(zhì)差，有時使韭葉尖端枯萎。為此收割前10天的灌水后和晴天中午棚內(nèi)氣。

8.正確收割

韭菜葉片數(shù)最多為9片在5片葉以前，植株生長靠鱗莖供給養(yǎng)分，屬根養(yǎng)葉階段。5片葉以后，葉片制造的養(yǎng)分開始供鱗莖生長和貯藏，因此，收割不應(yīng)依葉片高矮為依據(jù)，應(yīng)根據(jù)葉片數(shù)的多少確實收割時間。最早收割期也應(yīng)在5片葉以上。收割深度應(yīng)在鱗莖上1.5-3厘米處下刀。農(nóng)諺“揚刀一土寸，等于上茬糞”的說法，就是主張收割不能太深，否則鱗莖受傷容易缺苗斷壟。

注意：另外，不怕韭菜難種，既怕收成后有病。要想保證韭菜的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，一定要了解韭菜的常見病害的癥狀表現(xiàn)，分清病害種類，以便及時采取措施進行病害防治，確保韭菜收獲的產(chǎn)量和品質(zhì)。

二、病蟲害防治

1.韭菜枯萎病

癥狀表現(xiàn)：發(fā)病時出現(xiàn)水燙狀，最后完全枯死。發(fā)病后的根系雖可生新株，但存在繼續(xù)發(fā)病的危害。嚴(yán)重時會造成絕產(chǎn)。

防治措施：適當(dāng)控制水分，避免徒長，及時排水。發(fā)病時可使用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液，或是甲霜靈可濕性粉劑500倍液進行噴霧。每5-6天噴施一次，連續(xù)噴施2-3次即可。

2.韭菜炭疽病

癥狀表現(xiàn)：葉片出現(xiàn)白色小點，后逐漸擴大為淡褐色或深褐色近圓形病斑。短時間即可導(dǎo)致韭菜枯死。

防治措施：施用足夠的腐熟肥3000千克，25%的復(fù)合肥30千克。合理地補充氮磷鉀。促使植株根系粗壯，葉片肥厚。抵抗力加強。

發(fā)病初期及時噴施藥物，可以選用50%的多菌靈可濕性粉劑500-600倍液，每隔7-10天噴施一次，連續(xù)3-4次即可。

3.韭菜軟腐病

癥狀表現(xiàn)：軟腐病可以引起作物基部軟化，腐爛，導(dǎo)致韭菜成片倒伏死亡。

防治方法：發(fā)病初期可施用88%的水合霉素可溶性粉劑1000倍液防治，或是77%的氫氧化銅可濕性粉劑500倍液。每隔7-10天一次，噴施2-3次即可。

農(nóng)戶們在種植的過程中一定要分清病害，及時的進行病害防治，這樣可以降低韭菜的發(fā)病情況?？梢詭椭覀兏玫淖龅绞斋@品質(zhì)優(yōu)良的韭菜。

以上就是今天的全部內(nèi)容，菜農(nóng)朋友們可以按需參考學(xué)習(xí)！