巨峰葡萄是雜交葡萄，有較高的營養(yǎng)而且口感非常好，在商場很受歡迎，那么各位種植知道怎么樣種植可以使它豐產(chǎn)嗎？不知道的可以跟著小編學(xué)學(xué)喲！

巨峰為歐美雜交種，果粒大，果皮紫黑色，汁多味酸甜，有草莓香味，可溶性固形物含量16%以上，在建寧縣7 月中下旬成熟，為中熟品種。該品種以其耐濕熱、豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的特點在南方濕熱地區(qū)廣泛栽培，盡管品種結(jié)構(gòu)不斷改善，巨峰仍是建寧縣葡萄生產(chǎn)栽培的主栽品種。近年，用工難用工貴成為葡萄栽培生產(chǎn)中的一大難題，人工成本不斷增大，成為影響種植效益的重要因素，對葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成一定阻礙。因此進行葡萄省力化栽培，是實現(xiàn)節(jié)本提效的有力措施，也是葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢之一。

巨峰葡萄省力化豐產(chǎn)種植技術(shù)

1 省力樹形構(gòu)建

葡萄樹形培養(yǎng)是栽培初期重要的管理內(nèi)容之一，圍繞方便田間操作、滿足葡萄生長發(fā)育需求，考慮人體工學(xué)，培養(yǎng)通風(fēng)透光、省工省力樹形是實現(xiàn)葡萄提質(zhì)降本增效栽培的基礎(chǔ)。

1. 1 T 形樹形培養(yǎng)

采用水平棚架栽培。定植當(dāng)年選留1 健壯新梢直立向上生長，設(shè)立支架培養(yǎng)主干，待長至1. 8 m 時摘心定干，選留先端2 個一次副梢引向相反方向用于培養(yǎng)2 條主蔓，其余副梢抹去。主蔓走向應(yīng)與栽植行向垂直，有利于拉大行距，便于旋耕機等小型機械進入園內(nèi)，減少土壤管理用工量，降低水耗、肥耗，因此株行距可設(shè)置為3 m × 6 m。2 條主蔓按每20 cm 培養(yǎng)結(jié)果母枝，每667 m2 預(yù)留結(jié)果母枝約3 000 個，以每結(jié)果枝1 穗，穗重500 g 計算，則每667 m2 產(chǎn)量控制約1 500 kg。

一般肥水管理良好，定植當(dāng)年就可完成T 形樹形構(gòu)建，次年即可投產(chǎn)。結(jié)果母枝沿主蔓呈魚刺狀分布，利于田間管理人員簡化冬剪操作; 果穗沿主蔓分布，結(jié)果帶整齊美觀。

1. 2 高寬垂樹形培養(yǎng)

采用改良Y 形架栽培。定植當(dāng)年選留1 健壯新梢直立向上生長，在立柱距地面高度1. 2 m 處沿栽植行向拉第1 道鐵絲，待新梢長至接近第1 道鐵絲時，摘心定干。選留摘心口下的2 個健壯副梢，其余副梢抹去，沿相反方向水平綁縛于第1 道鐵絲上形成水平主蔓。當(dāng)主蔓生長至株距一半的長度時進行新梢摘心，培壯新梢，這樣相鄰2 株主蔓水平綁縛后剛好對接。第1 道鐵絲上方20 cm 處設(shè)置1 水平橫桿，橫桿2 端各拉1 道鐵絲，之上30 cm 處再設(shè)置1 橫桿，橫桿2 端各拉1 道鐵絲。翌年當(dāng)主蔓上新梢抽生，按間隔20 cm 斜綁縛在2 側(cè)鐵絲上，形成V 形葉幕，摘心后隨著副梢生長呈自然下垂?fàn)顟B(tài)。

高寬垂樹形的培養(yǎng)提高了主干高度，拉寬了新梢生長開張度，增強了通風(fēng)透光，相對減輕病蟲害發(fā)生，枝梢自然下垂減緩營養(yǎng)生長，促進品質(zhì)提升，也簡化了夏季管理用工量。

2 合理使用破眠劑

建寧縣具備利于葡萄生長發(fā)育的光熱條件，有些年份難以滿足需冷量要求，生產(chǎn)上常出現(xiàn)萌芽不整齊，時期滯長，開花不整齊等現(xiàn)象，從而導(dǎo)致管理繁復(fù)，持續(xù)用工等問題。萌芽前20 ～ 30 d，除頂端芽不處理外，結(jié)果母枝上其他冬芽使用單氰胺進行涂抹打破休眠，不僅能促進冬芽提早萌發(fā)，還能促使出芽整齊，各結(jié)果枝物候期基本一致，有利于肥水、花果、病蟲害等方面統(tǒng)一管理。

3 簡化副梢管理

葡萄生長量大，夏季新梢生長迅速，若新梢生長失控會加重巨峰葡萄易落花落果。生產(chǎn)上采用反復(fù)摘心控制副梢，需耗費大量的人工，因此簡化副梢管理十分必要。在培養(yǎng)中庸樹勢的基礎(chǔ)上，在開花前及花期控制水分、肥料，杜絕氮肥施用，并適當(dāng)采取放梢處理，以果壓勢，若生長過旺，可合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑控制枝梢生長，平衡營養(yǎng)生長與生殖生長，有利于開花坐果。

4 肥水系統(tǒng)調(diào)控

利用水肥一體化技術(shù)，通過將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起，均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根部土壤，以實現(xiàn)葡萄生長期肥水供給的系統(tǒng)調(diào)控。目前常用形式是微灌與施肥的結(jié)合，結(jié)合滴灌的水肥一體化系統(tǒng)包括水泵、過濾器、施肥器、輸配水管道、灌水器等，其中用于灌水的滴灌管宜選用聚乙烯塑料管，布設(shè)于種植行間，根據(jù)葡萄根系生長分布確定滴水孔。水肥一體化的應(yīng)用是根據(jù)葡萄生長發(fā)育需肥特點進行調(diào)控肥料用量、灌溉量，從而實現(xiàn)施肥用量及灌溉水的科學(xué)、準(zhǔn)確地控制。需要注意的是，由于肥水準(zhǔn)確地輸送到葡萄根部土壤，大大提高了肥料的吸收利用率，因此在利用水肥一體化系統(tǒng)進行施肥時用量宜控制在傳統(tǒng)用肥量的50% ～ 60%左右。以水肥一體化系統(tǒng)替代人工施肥、澆水，體現(xiàn)機械化和科學(xué)量化的結(jié)合，大大減少了肥料的成本投入，也減輕了田間管理工作量。

5 病蟲害綜合防控

南方濕熱產(chǎn)區(qū)由于其高溫多雨氣候特點，易導(dǎo)致葡萄栽培發(fā)生嚴(yán)重病蟲害。采用避雨栽培模式能夠阻斷雨水對葡萄生長的不利影響，有效減輕葡萄病蟲害的發(fā)生，從而減少噴藥用工量，降低用藥及人工成本。

避雨棚搭建類型多樣，可根據(jù)經(jīng)濟能力、經(jīng)營模式等情況進行選擇。一般葡萄生產(chǎn)園可選擇水泥柱鋼架避雨棚，以水泥柱為立柱，鍍鋅管為彎拱，跨度5. 0 m，頂高3. 4 ～ 3. 6 m，肩高1. 8 ～ 2. 0 m，頂覆聚氯乙烯無滴膜。與露地栽培相比，年噴藥次數(shù)平均可減少5 ～ 8 次，顯著節(jié)省藥劑防控用工量。

目前，化學(xué)防治仍是生產(chǎn)上主要的病蟲害防控手段，要注意選擇低毒低殘留農(nóng)藥，并在使用過程中注意藥劑的輪換使用，實現(xiàn)葡萄生產(chǎn)的安全、高效。福建常見病蟲害主要有: 灰霉病、白腐病、炭疽病及生理性氣灼等; 蟲害主要為斜紋夜蛾、金龜子等。

5. 1 灰霉病

主要為害花穗，也侵染果穗。在潮濕環(huán)境條件下易發(fā)生，典型癥狀為發(fā)病處長出一層鼠灰色霉?fàn)钗铩７乐畏椒? 在花前及果實近成熟期噴施藥劑，可選擇50% 多菌靈可濕性粉劑500 倍液、70% 甲基托布津800 倍液、40%嘧霉胺800 ～ 1 000 倍液、凱澤1 000 ～ 1 500 倍液等。

5. 2 白腐病

主要為害果穗和枝蔓，也為害葉片和新梢，在果實著色期易發(fā)病。防治方法: 開花前后、小幼果期可噴施50%福美雙1 500 ～ 2 000 倍液、78%科博600 ～ 800 倍液或20% 苯醚甲環(huán)唑等，發(fā)病初期可噴施80%大生600 ～ 800 倍液、25%達克靈500 ～ 700 倍液等。

5. 3 炭疽病

主要為害新梢、幼葉、幼果等幼嫩組織，多雨高濕條件易發(fā)病。防治方法: 注重苗木消毒，可將苗木浸泡于10% ～ 15%硫酸銨溶液或3% ～ 5%溶液中3 ～ 5 min; 做好清園工作，加強果園管理。萌芽前用波美3 ～ 5°石硫合劑噴布。

5. 4 白粉病

可于萌芽前噴布波美5°石硫合劑，開花前后及幼果期可選噴施藥劑福美雙、苯醚甲環(huán)唑等。生理性氣灼的防控應(yīng)在日常管理中注意保持土壤水分平衡。

5. 5 蟲害

對金龜子、斜紋夜蛾等害蟲可使用三氟氯氰菊酯、吡蟲啉、啶蟲脒、吡蚜酮、三氟氯氰菊酯、高效氯 氰菊酯、辛硫磷等。 巨峰葡萄省力化栽培的實施，依靠各關(guān)鍵技術(shù)環(huán)環(huán)相扣，需要系統(tǒng)實施各管理措施，因此葡萄省力化 栽培應(yīng)是系統(tǒng)性的配套技術(shù)，也是未來葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。

作為葡萄的一種，巨峰葡萄在市場上還是很受歡迎的，市場前景廣闊，各位親們?nèi)绻胍N植巨峰葡萄，可以學(xué)學(xué)小編分享的巨峰葡萄省力化種植技術(shù)。