葡萄的施肥有七個(gè)時(shí)期可以施用，施用肥料的時(shí)候一定要把握時(shí)間，否則會(huì)影響葡萄第二年的生長(zhǎng)，接下來(lái)，大家就一起來(lái)看看葡萄全套的施肥方案，以便各位農(nóng)戶種出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄。

一、科學(xué)施肥指導(dǎo)思想

（1）有利于提高果園土壤肥力，保持土壤可持續(xù)發(fā)展。

（2）有利于提高果樹綜合生產(chǎn)力，保障樹體健康生長(zhǎng)。

（3）有利于提高果實(shí)品質(zhì)，增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。

二、果園科學(xué)施肥實(shí)現(xiàn)策略

2.1 科學(xué)施用有機(jī)肥

2.1.1 正確的時(shí)間果樹根系快速生長(zhǎng)期：春季；秋季。

秋季果實(shí)采收后需要大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

秋季施基肥斷根可快速恢復(fù)。

秋季地上部由快速生長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)入營(yíng)養(yǎng)回流階段，營(yíng)養(yǎng)回流到根系。

秋施基肥，根系恢復(fù)快，有利于接收地上部營(yíng)養(yǎng)回流。

春季施基肥斷根后恢復(fù)慢、地上地下爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)。

結(jié)論：基肥秋天施用，切忌冬季、春季施基肥。

2.1.2 正確的地點(diǎn)樹冠投影邊緣到樹干的1/3 處

2.1.3 正確的種類

（1）不建議用牛糞、羊糞（用量大、費(fèi)工）。

（2）堅(jiān)決反對(duì)雞糞、豬糞（抗生素超標(biāo)、腐熟程度低、堿性大）。

（3）推薦用商品化的植物性有機(jī)肥或生物肥。

（4）注意：生物肥不是萬(wàn)能的，特定的菌種起到特定作用（例：熒光假單胞菌能夠促進(jìn)磷、錳、鐵的吸收；AM 菌能夠促進(jìn)品質(zhì)形成等）。

（5）提醒：含5%氨基酸的生物肥作用更穩(wěn)定。

2.1.4 正確的方式

（1）若定植時(shí)，挖80 厘米深的定植溝定植，可撒施或挖淺溝施用。

（2）若定植時(shí)未挖定植溝，須深溝施

2.1.5 正確的數(shù)量（每畝）

（1）腐熟農(nóng)家肥5 立方米以上。

（2）商品有機(jī)肥1 噸以上。

（3）一般生物菌肥600～700 千克。

（4）果樹專用全營(yíng)養(yǎng)生物菌肥150～200 千克。

（5）高蛋白全元生物菌肥250～300 千克。

科學(xué)施用有機(jī)肥小結(jié)：

（1）秋季施用。

（2）用商品有機(jī)肥1 噸或生物菌肥150～300 千克。

（3）深溝定植的園區(qū)，樹冠投影邊緣至樹干1/3 處，撒施旋耕或淺溝施用。

（4）未深溝定植的園區(qū)，同樣位置，溝施，溝深40厘米。

2.2 科學(xué)施用化肥

2.2.1 化肥科學(xué)施用策略。

土壤養(yǎng)分測(cè)定，注意測(cè)定中微量元素及各元素有效態(tài)；對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)土樣，掌握土壤養(yǎng)分豐缺情況；結(jié)合葡萄需肥規(guī)律，制定針對(duì)性肥料配方；結(jié)合自身園區(qū)實(shí)際情況，篩選適宜肥料產(chǎn)品，提出科學(xué)施肥方案。

2.2.2 科學(xué)施用化肥—正確時(shí)間和種類。

2.2.3 科學(xué)施用化肥—正確方式。

（1）有滴灌的園區(qū)，配合滴灌和水溶性肥料，少量多次。

（2）無(wú)滴灌的園區(qū)，選用高塔造粒的配方肥料，淺溝施，適當(dāng)澆水。

（3）不建議選用一般復(fù)合肥，配方不科學(xué)，且不易溶解到土壤中。

2.2.4 科學(xué)施用化肥——正確的量

如何確定施肥量：土壤自身養(yǎng)分、土壤自身容重、根系分布情況、葡萄果實(shí)產(chǎn)量、葡萄品種分類、施用肥料種類、肥料利用效率等。

以黃河故道地區(qū)氮肥施用為例：

（1）黃河故道地區(qū)氮含量在0.4%～0.8%之間。

（2）根系分布占土壤體積的3%以下。

（3）有效根系分布一般在10～40 厘米之間。

（4）根系分布全園的1/3～2/3。

（5）土壤容重在1 400 千克/立方米。

（6）葡萄產(chǎn)量在1 750～2 000 千克之間。

（7）品種為巨峰或巨峰系。

計(jì)算方法

（1）根系分布空間：0.3 米×660 平方米×2/3=132立方米。

（2）吸收根體積：132 立方米×0.8%=1.056 立方米。

（3）根際土壤質(zhì)量：1.056 立方米×1 400 千克/立方米=1 478 千克。

（4）土壤可能供給的氮素總量：1 478 千克×0.6%=8.87 千克。

結(jié)論：根系吸收率在30%～70%之間，即2.61～6.21之間，假設(shè)產(chǎn)量1 500 千克，即需要吸收氮量5.85 千克，還需補(bǔ)充吸收氮量2～4.2 千克。

外源施肥量，以補(bǔ)充4 千克為例：

水肥一體化補(bǔ)充：

假設(shè)平均含量20%，水肥一體化吸收效率為60%

全年補(bǔ)充肥量（Y）為：Y×20%×60%=4 千克

Y=33 千克

即最終確定全年水溶肥用量30～40 千克之間非水肥一體化果園：

通過(guò)測(cè)土，制定肥料配方；

與心連心配肥站合作，針對(duì)性制作配方摻混肥；

根據(jù)園區(qū)實(shí)際情況，制定施肥方案。