棚架梨起源于日本，在韓國和中國也有推廣應用，該棚架主要用于砂梨系統(tǒng)的梨樹上，利用棚架樹形栽培培養(yǎng)新枝結果，具有操作方便、減輕臺風危害和勞動強度等優(yōu)點，接下來小編就來簡要介紹棚架梨結構和樹形培養(yǎng)技術。

圖1 棚架梨樹結果情況

1 棚架梨樹體結構

棚架梨所有主枝和枝組都固定在鋼絲搭建的架面上，這種方法的優(yōu)點就是通風透光性高、果實產(chǎn)量穩(wěn)定（圖1、圖2），有利于培養(yǎng)新的結果枝。棚架梨一般可分為三主枝和四主枝兩種樹形，三主枝就是主枝上每主枝有三個大側枝，四主枝就是每主枝上有二個大側枝（圖3、圖4）。

圖2 棚架梨樹體結構

圖3 三主枝樹形結構

圖4 四主枝樹形結構

每棵樹上都有12 個骨干枝，再從骨干枝上培養(yǎng)結果枝組結果，一般結果枝組三四年更新一次；棚架梨株行距8 米×8 米，第一大側枝和主干距離80～100 厘米，第一大側枝到第二大側枝的間距為80 厘米；對于有三個主枝的棚架梨，其第二和第三大側枝的間距是50～60 厘米，第二骨干枝到第一骨干枝的距離是80 厘米，兩個平行骨干枝距離2 米；足夠大的株行距和骨干枝保持足夠距離可為結果枝組生長提供足夠空間（圖5）。

圖5 骨干枝的結構和排列

2 棚架搭建

我國棚架式生產(chǎn)類型主要有：水平型棚架，梯形棚架，拱形棚架等，而在日本棚架的模式大部分是以鋼管為支柱，并在園地中央設置4～5 米的吊柱以緩解棚面的壓力，這種棚架造價高，我國一般采用水泥柱取代鋼管。棚架由柱子和金屬絲編織的網(wǎng)面組成，柱子分角柱、側柱、吊柱三種（圖6）。

角柱：豎于棚架的四角，采用12 厘米×12 厘米×330 厘米的水泥柱；側柱：豎于棚架的四周，每3 米一根，采用10 厘米×10 厘米×285 厘米的水泥柱；吊柱：均勻分布于棚架中，采用直徑8 厘米左右，長4 米的水泥柱子；鋼絞線：棚架頂部四周及中間縱橫每3 米拉一道鋼絞線，形成的網(wǎng)格為整個網(wǎng)面的骨架；鐵絲：鋼絞線骨架形成后，每隔50 厘米添拉一道8 號或10 號鐵絲，形成網(wǎng)格為50厘米見方的網(wǎng)面。

圖6 棚架搭建結構圖

3 棚架樹形培養(yǎng)

培養(yǎng)樹形需要選擇健壯大型的苗木，定植時需在80～100 厘米定干，一般在當年6 月份即可抽生3~4個健壯新枝（圖7），在6 月下旬用竹竿對新生枝進行綁縛成與地面呈45°角，在第2 年春還得要用直立竹竿對相應主枝進行固定，提高主枝長勢，有利于快速培養(yǎng)成樹形（圖8）。

圖7 定植當年樹形培養(yǎng)

圖8 定植后第二年春天對主枝的固定

在定植后第3 年或第4 年搭建相應棚架，在第3 年需對主枝繼續(xù)用竹竿固定與地面呈45°角，同時將主枝固定在架面上，兩主枝第一個固定點距離在1.6~1.8 米（圖9、圖10）。定植后第3 年和第4 年，要及時綁縛和固定，做好加強肥水，減少坐果和保持主枝延長枝的角度等措施。

圖9 主枝固定

圖10 主枝固定

4 骨干枝培養(yǎng)

圖11 骨干枝枝頭處理

圖12 初步進入盛果期的棚架梨樹

樹形結構主要由骨干枝確定，棚架梨骨干枝培養(yǎng)時，在主枝或大側枝枝頭延長枝中選2～3 個生長良好的新梢短截。在第二年選擇健壯的作為延長枝，主枝或大側枝的延長枝新梢可留2～3 芽重短截，以提高樹勢。維持主枝大側枝延長頭一定角度，。一般40° 仰角較為適宜（圖11），可在架面上用竹竿對延長頭進行支撐，第3 年就可結果，定植后第5～6 年棚架梨樹就基本成形，果樹也開始進入盛果期（圖12）。