隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步，現(xiàn)在很多果樹種植戶不再只是單一的種植一種蔬菜，而且采用多種蔬菜套種的模式，當然也不是所有蔬菜都可以進行套種，要注意高株與矮株、喜溫與喜涼、喜陽與喜陰等不同植物類型的搭配，今天小編就來介紹一種新的套種技術(shù)一一辣椒+莧菜+絲瓜套種。

1、辣椒

a、選擇耐低溫弱光、早熟、豐產(chǎn)品種，在10月上旬播種育苗，第二年2月中下旬于大棚定植；

b、定植時用清糞水定根，緩苗成活后畝施腐熟的人糞尿500千克作提苗肥，之后每隔10天用有機復合液肥300倍進行根外追肥三次；

c、采收2-3次后，每畝地施入磷酸二銨20千克，兌水追施；開花期每畝對用6~8克辣椒靈，兌水36~64千克噴霧；

d、在種植過程中需做好灰霉病、疫病、炭疽病、小地老虎、煙青蟲、蚜蟲等防治措施，辣椒果實要在7月上旬采收完畢。

2、莧菜

a、選擇早熟、耐寒、抗病品種，在2月上旬定植辣椒前撒播，播種后密閉高溫悶棚，保持10度以上的溫度，大約15天后就會出苗；

b、出苗后應及時揭去地膜，如果遇到寒冷天氣則要在小拱棚膜上加蓋草簾；

c、當莧菜苗長出有2片真葉時進行第1次追肥，10天后進行第二次追肥，以后每采收一次均施以氮肥為主的稀薄糞肥，當然也可以用有機復合液肥300倍進行根外追肥；

d、在3月下旬，春莧菜長到10cm，長有5-6片真葉時即可間拔采收。

3、絲瓜

a、選擇早熟、豐產(chǎn)的絲瓜品種；

b、在絲瓜幼苗長出3-6片真葉期，用有機復合液肥300倍進行根外追肥；

c、采收期間，每隔15-20天追施一次復合肥，每次追施5-10kg，生長期如果遇到干旱天氣需及時澆水；

d、絲瓜上棚后上棚后前期注意整枝、理蔓，絲瓜果實需在8月份上旬采收完畢。