上虞區(qū)是紹興市市轄區(qū)，屬東亞季風(fēng)氣候，年平均氣溫16.4℃，無(wú)霜期251天左右，一般年降雨量1400毫米上下，而‘水晶楊梅’為上虞特有品種，于 2002 年通過(guò)浙江省林木良種審定（浙 S- SV- MR- 015- 2002），今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)上虞水晶楊梅生態(tài)安全關(guān)鍵栽培技術(shù)，希望對(duì)大家能有所幫助。

1 品種特性

水晶楊梅果實(shí)扁圓球形，果面乳白色帶光澤，平均單果重 14.35g，汁液豐富，味甜稍帶酸，可溶性固形物 13.4%，果實(shí)可食率高達(dá) 93.6%。該楊梅抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，適宜于濕度大，土壤水分充足的酸性砂質(zhì)壤土栽培6 月中旬成熟，采收期約 20 天，為 6 月中旬成熟的白楊梅中品質(zhì)最佳者。

2 生態(tài)安全栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.1 施肥

未結(jié)果幼樹(shù)需要每年秋冬季施有機(jī)肥改土，春夏季使用速效肥，常年施肥 3~4 次，氮、磷、鉀配比 1︰0.8︰1 為宜。結(jié)果樹(shù)一般每年施肥 2~3 次，氮、磷、鉀比例為 1︰0.3~0.5︰4。在4-5月份需根據(jù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)情況施肥，對(duì)于葉色發(fā)黃的可株施硫酸鉀1kg，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)正常的可不施；采后肥：小年樹(shù)可不施，大年樹(shù)主要要滿足7~8 月花芽分化和大量采果后樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗，還要抵抗 7~8月高溫干旱，株施腐熟餅肥或草木灰 20~30kg；基肥：每年 10 月施入腐熟肥和菜餅，株產(chǎn) 50kg的楊梅樹(shù)施菜餅 10kg或腐熟肥 20kg。

2.2 生態(tài)栽培

做好中耕除草和覆蓋等土壤管理工作，在秋冬季進(jìn)行培土，以減少表土沖刷，保護(hù)根系。對(duì)于生草園速效鉀含量較低，應(yīng)適當(dāng)增施鉀肥。楊梅與其它樹(shù)種混交園土壤全磷和全鉀含量相對(duì)較高，有利于提高楊梅的果實(shí)品質(zhì)，但應(yīng)適當(dāng)?shù)厥┯玫省?

2.3 酸度調(diào)節(jié)

對(duì)于園土壤酸化嚴(yán)重的可通過(guò)以下措施改良：增施生石灰30~50kg/667m 2 ，當(dāng)然還得根據(jù)土壤實(shí)際情況適當(dāng)增減；增施有機(jī)肥和生理堿性肥料，秋末冬初，施草木灰、焦泥灰、羊糞、兔糞、菜餅等肥料，并在鮮果采收后施用草木灰。

2.4 矮化與合理修剪

整形修剪的原則是通風(fēng)、透光、去直留斜，立體結(jié)果。春冬季修剪最關(guān)鍵，對(duì)正常結(jié)果水晶楊梅以冬剪為主，旺樹(shù)徒長(zhǎng)樹(shù)則以春剪為主。旺樹(shù)徒長(zhǎng)樹(shù)在冬季可剪去高大直立枝，分 2~3 年逐步到位。在修剪時(shí)首先確定方位好、長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)一致的 3 個(gè)楊梅樹(shù)冠主枝，在主枝側(cè)方配置好副主枝，生長(zhǎng)過(guò)旺側(cè)枝可去強(qiáng)留弱，或?qū)σ粋?cè)枝結(jié)果枝全部留存，另一側(cè)枝進(jìn)行短截，形成結(jié)果預(yù)備枝。夏季及時(shí)除萌，冬季清理病蟲(chóng)枝、枯枝、殘枝等。

2.5 大小年調(diào)控

在品種特性和管理措施不能協(xié)調(diào)時(shí)，水晶楊梅特別容易產(chǎn)生大小年結(jié)果現(xiàn)象，因此可通過(guò)修剪、施肥， “協(xié)調(diào)”和“平衡”楊梅生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾，主要有兩點(diǎn)：一是科學(xué)整形修剪和合理疏果，疏除部分夏梢，采果后株施 5~10kg 草木灰等；二是加強(qiáng)土壤管理和合理施肥，做到“以有機(jī)肥為主，化肥為輔，增施鉀肥，少施磷肥，適施氮肥，科學(xué)配方施肥”，培育強(qiáng)健的樹(shù)勢(shì)。