如果陽臺有一些空余的地方，我們可以自己種點新鮮的蔬菜，如果沒有花盆，可以用家里的食用油桶來種菜，如果沒有土壤，可以在外面找點泥土回來。也可以利用家里不要的廢棄的包裝箱，木頭，地板，竹子，自己經(jīng)常組合，改裝成種菜箱種菜。家庭適合種哪些蔬菜，怎么種菜能有大豐收?

這幾種好吃又好種，結(jié)果特別多，種植方法和技巧如下：

黃瓜，只要種子新鮮，在春夏都可以播種，直接把種子撒到花盆里。用肥沃透氣的腐葉土種，或者下一些餅肥，雞糞肥做底肥，黃瓜喜肥，給它通風(fēng)的環(huán)境，足夠的陽光，就能瘋長，能結(jié)得比較多，而且能連續(xù)收獲幾個月。

番茄，不管是大番茄還是小番茄，都可以當(dāng)菜是又可以當(dāng)水果吃。它種起來非常簡單。不需要買種子，直接用廚房吃的番茄里面的種子就可以播種。苗密了就間苗。生長期多給有機肥，家里的蛋殼，腐葉土都可以用來施肥，番茄結(jié)的又大又多。

大蒜，蒜苗，這個就算是不會種菜養(yǎng)花的朋友也可以種得好。再過一段時間，就可以種大蒜了，吃不完的菜苗，找一個空花盆或者空油壺，裝入土壤就可以了，把大蒜瓣掰開，一個一個的，底部插到土里就行了，干了就澆水，長得又快又好。

辣椒，不管是朝天椒還是青椒，種起來也是超級簡單的，陽臺上種幾盆，做菜的時候摘幾個，特別方便。直接用紅辣椒里面的種子就可以播種了。播種后澆透水，一個盆里只種一到兩棵，多曬太陽，多澆水施肥，辣椒長起來特別快。保持通風(fēng)。辣椒到最后掛滿枝。

空心菜，這個種起來簡單的不要不要的，買回來的空心菜，老桿子留下來，直接扦插到花盆里，經(jīng)常多澆水，多澆肥水，十天就會長出新的嫩葉出來，只要土壤肥沃，水分充足，很容易就長瘋了，掐的吃了又能繼續(xù)長好多。

還有絲瓜，小青菜，種起來也容易。自己種一些家人喜歡吃的蔬菜，既可以節(jié)約買菜錢，又能得到鍛煉，享受到勞動和種植的樂趣，最主要的是能吃到好吃的新鮮的菜，比養(yǎng)花來得更實際更有用。