專注做楊梅產(chǎn)業(yè)這一塊的人都知道我國的浙江地區(qū)是集中的楊梅產(chǎn)地，品種多，栽培歷史也久。今天主要講講浙江地區(qū)楊梅果實膨大期的管理，只有做好管理，才能確保楊梅豐產(chǎn)豐收。

1 施肥

春梢是二都楊梅主要的結(jié)果母枝，當年春梢的質(zhì)量和數(shù)量關系到次年花芽的質(zhì)量和數(shù)量，直接影響產(chǎn)量。果實膨大期樹體營養(yǎng)供給，直接影響果實大小質(zhì)量。促進楊梅果實膨大的主要措施是人為給予適當?shù)臓I養(yǎng)補給，必須施好壯果肥。楊梅大小年結(jié)果的產(chǎn)生，主要是由于春梢數(shù)量不足或質(zhì)量差引起。因此，對于結(jié)果量少、春梢旺發(fā)的楊梅樹，要注意加強春梢的管理。

1.1時間

施肥一般在5月初楊梅果實硬核期前1～2周完成。

1.2用量

對于結(jié)果量多，長勢中庸或偏弱，但葉片淡綠偏黃的樹體，必須施好壯果促梢肥。一般以速效氮、鉀肥為主，砂質(zhì)土壤成年樹株施5～10kg草木灰或硫酸鉀1～2kg加復合肥1kg，也可葉面噴布0.2%磷酸二氫鉀溶液。對于結(jié)果量少、長勢健壯、葉色濃綠的樹體，一般不施肥。

1.3方法

1.3.1環(huán)狀溝施

土施肥料時，應盡量少傷根系，不宜采用大穴施肥方法。

1.3.2葉面噴布

根據(jù)楊梅的長勢與坐果量情況，可選擇葉面噴布施肥方法，保證果實正常發(fā)育，確保枝梢質(zhì)量，促進楊梅的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)。

2 疏果

疏果是提高二都楊梅果品質(zhì)量的主要措施。人工疏果時間，宜在5月上旬果實第1次生理落果結(jié)束后進行，應疏果2～3次。先疏去密生果、畸形果、病蟲果、小果，一般二都楊梅以中短果枝結(jié)果為主，此類枝可留果1～2個，長果枝視情況留果2～3個，結(jié)果較多的可有部分枝條不留果。疏果后的楊梅果實營養(yǎng)充足，是保證二都楊梅優(yōu)質(zhì)高效的關鍵措施之一。由于楊梅果大、味美、色艷，比一般的市場售價高1～2倍。

3 綠色防控

3.1殺蟲燈

每0.33～0.67hm2掛1只頻振式殺蟲燈，一般懸掛在樹體高度的2/3處 (1.8 ～ 2.4m)，5月下旬～6月下旬開燈。

3.2黃粘板

樹內(nèi)1.5m高左右掛黃板，每樹1～2塊。

3.3性誘劑誘集器

離地1.5m處掛果蠅性誘劑誘集器，每樹1個，5月下旬～6月下旬懸掛。

3.4防蟲網(wǎng)

在楊梅矮化樹冠上搭建棚架，防蟲網(wǎng)直接覆蓋在棚架上，四周用泥土和磚塊壓實，留一側(cè)揭蓋。

4 修剪

楊梅的修剪時期有春季和秋季之分，以春季修剪為主。春季修剪在3月下旬～5月上旬進行。

修剪原則是：疏散和短截修剪相結(jié)合，并以疏散為主，特別是一些低產(chǎn)樹和樹勢過旺的樹。疏散修剪是從楊梅枝梢基部剪除，起到擴大樹冠、改善光照條件、促進內(nèi)膛結(jié)果的作用；

而短截修剪則是剪除枝梢的一段，起到控制開花結(jié)果數(shù)量，并促進發(fā)枝，增強局部枝條生長勢的作用。對6~15年生的投產(chǎn)楊梅樹，應以疏散修剪為主，并在大年的3～4月份注意外部結(jié)果枝的疏密修剪，目的是擴大樹冠、改善光照、合理掛果。對于生長勢較差的楊梅樹，疏散修剪后要采取短截方法，促發(fā)新技，恢復樹勢，并逐步提高產(chǎn)量。對交叉枝、病蟲枝和枯萎枝，應采用疏除修剪方法。

注意：每株樹的修剪量，每年不得超過整體的30%，以免削弱樹勢，影響產(chǎn)量。外圍結(jié)果枝的疏密修剪要予以重視，疏密后，既能達到當年的合理掛果，增大果形，提高品質(zhì)，又能抽發(fā)新梢，培養(yǎng)次年的結(jié)果枝組。

5 病蟲防治

以健康栽培為基礎，發(fā)揮楊梅自身對害蟲的抗性，盡量采用農(nóng)業(yè)防治與生物防治，降低農(nóng)藥殘留，采摘前40d不噴任何農(nóng)藥與激素，確保楊梅食品安全。

以上的楊梅果實膨大期管理技術(shù)雖然是以浙江地區(qū)紹興市為例，但是也不妨礙其他地區(qū)的楊梅種植戶參考學習！