獼猴桃又可以稱為奇異果、陽(yáng)桃、羊桃、奇異果、 狐貍桃、野梨，富含胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)保持人體健康具有重要的作用，現(xiàn)今獼猴桃種植面積正大幅度增加，因此為了加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)獼猴桃基地建設(shè)，推行良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、商品化，小編就獼猴桃的園區(qū)建設(shè)、栽培管理和果實(shí)采收等技術(shù)，提出總結(jié)了幾點(diǎn)生產(chǎn)基地技術(shù)要點(diǎn)，希望對(duì)大家能有所幫助。

一、選擇適宜品種

根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況，選擇適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性、市場(chǎng)需求較好的獼猴桃品種，同時(shí)可以搭配發(fā)展紅陽(yáng)、金魁等新優(yōu)品種。

二、規(guī)范建園

1．建園地址選擇：背風(fēng)向陽(yáng)，水資源充足，灌溉排水便利，pH值在6～7．5之間，富含腐殖質(zhì)的地塊。

2．栽植密度：采用株行距3X4米，每畝地栽植55株，行向盡量采用南北行、以充分利用太陽(yáng)光能，同時(shí)根據(jù)獼猴桃品種特性、立地條件、管理水平、采用的架型等因素，在建園時(shí)可作一定調(diào)整。

3．架型：幼樹采用“T”型架，成齡樹采用平棚。

4．樹形：培養(yǎng)單主干、雙主蔓、結(jié)果母枝羽狀分布的標(biāo)準(zhǔn)樹型。

三、充分授粉

1．獼猴桃為雌雄異株果樹，如授粉不充分或授粉不及時(shí)，會(huì)對(duì)獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生不利影響，因此充分授粉技術(shù)是獼猴桃提質(zhì)增效的關(guān)鍵技術(shù)之一，現(xiàn)今獼猴桃授粉以人工授粉為主，昆蟲授粉為輔助。

2．昆蟲授粉：獼猴桃授粉以蜜蜂為主，每5～l0畝地放一箱蜂為宜，每箱中有不少于1．5～2萬(wàn)頭活力旺盛的蜜蜂。當(dāng)有10％ 的雌花開放時(shí)將蜂箱移入園內(nèi)，放置在園中向陽(yáng)的地方，每2天給每箱蜜蜂喂1升50％ 的糖水一次，以增強(qiáng)蜜蜂的活力。

3．人工授粉：在獼猴桃雌花開放后5天之內(nèi)均可以授粉受精，一般以花開放后l～2天授粉效果最好。

四、果園生草

1．果園生草在增加果園有機(jī)質(zhì)、減少灌溉次數(shù)、改良土壤結(jié)構(gòu)、減輕病蟲危害、改善果園生態(tài)環(huán)境等，是獼猴桃提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)。

2．人工生草的種類：采用的種類有毛苕子、白三葉草、油菜、匍匐箭舌、羊草、結(jié)縷草、貓尾草、草木樨、紫花苜蓿、百脈根、黑麥草等。

3．果園生草種植方法：播種分為秋播和春播，春播在3-5月播種，秋播在9月份播種，通常采用行間生草，果樹行間生草帶的寬度應(yīng)以株行距和樹齡而定。

4．果園生草應(yīng)注意的問(wèn)題：①施肥方面：連續(xù)生草的果園隨土壤肥力的提高可逐漸減少施肥；② 病蟲害防治：可使用物理防治(燈、板、帶等)、生物防治(撲食螨、草蛉、赤眼蜂等)技術(shù)，果園噴藥可選用植物源或礦物源農(nóng)藥，或高效低毒低殘留農(nóng)藥；③ 清園刮樹皮、剪病枝葉、撿病果，要集中帶出園外掩埋或者焚燒。

五、配方施肥

1．科學(xué)施肥原則：以農(nóng)家肥為主，配合生物菌肥，中微量元素合理搭配，推行水肥一體化施肥技術(shù)，減少氮肥使用量。

2．基肥：10-11月畝施腐熟有機(jī)肥(豬糞、牛糞、雞糞等)3000～5000千克。

3．萌芽肥：畝施高氮高磷硫基復(fù)合肥5O千克。

4．花后肥：盛果期每畝果園施用高氮高磷沖施肥5～10千克。

5．膨大肥：氮、磷、鉀配合施用，盛果期每畝追施75千克(氮磷鉀各18％)硫基復(fù)合肥。

6．優(yōu)果肥：8-9月每畝追施l0干克復(fù)合肥。

六、科學(xué)修剪

1．科學(xué)修剪：通過(guò)抹芽、疏枝、摘心、剪枝等，調(diào)整地下、地上部平衡生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

2．夏剪：① 抹芽：從萌芽期開始抹去主干上萌發(fā)的潛伏芽，保留著生在主蔓上的萌芽；②疏枝：當(dāng)新梢長(zhǎng)至2O厘米以上，及時(shí)疏除細(xì)弱枝、過(guò)密枝、病蟲枝、雙芽枝及徒長(zhǎng)枝等；③ 綁蔓：在新梢長(zhǎng)到3O～40厘米時(shí)開始進(jìn)行，每隔2～3周應(yīng)進(jìn)行一次，綁蔓時(shí)要注意防止拉劈；④ 摘心：開花前一周開始對(duì)強(qiáng)旺的結(jié)果枝、發(fā)育枝輕摘心，在頂端只保留一個(gè)，多余的抹除。

3．冬剪：① 結(jié)果母枝選留：留作結(jié)果母枝的枝條均應(yīng)剪到飽滿芽處；② 結(jié)果母株更新：修剪時(shí)要選留原結(jié)果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的枝條作結(jié)果母枝，將原來(lái)的結(jié)果母枝回縮或疏除掉；③ 培養(yǎng)預(yù)備枝：未留作結(jié)果母枝的枝條，可剪留2個(gè)芽，，其余枝條應(yīng)全部疏除。

4．合理負(fù)載：①留枝留芽量：每平方米選留1～2個(gè)結(jié)果母枝，每枝留芽量15～2o個(gè)；畝留枝量控制在1100個(gè)左右，留芽量20000個(gè)左右；② 抹芽、疏蕾、疏果：萌芽后及時(shí)抹除背下芽生長(zhǎng)不良的芽子，每隔l5～20厘米留一結(jié)果枝；獼猴桃花蕾分離后及時(shí)疏除側(cè)蕾，強(qiáng)壯枝留5～6個(gè)花蕾，中庸枝留3～4個(gè)花蕾；花后7～l0天開始疏果，疏除小果、畸形果、病蟲果；③ 定果：盛果期園每平方米定果4O～50個(gè)，單果重控制在90～140克。

七、適期采收

由于獼猴桃品種不同，成熟期也有所不一致，因此要根據(jù)品種的生長(zhǎng)發(fā)育周期以及各種生理指標(biāo)來(lái)確定果實(shí)的采收時(shí)間。

八、病蟲綜合防治

1．病蟲害防治原則：以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，搞好防災(zāi)減災(zāi)預(yù)警工作。

2．農(nóng)業(yè)防治：① 采取剪除病蟲枝、清除枯枝落葉、樹干涂白、翻樹盤等方法，創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生發(fā)展的環(huán)境條件；② 選擇抗性品種、科學(xué)修剪、平衡施肥、增強(qiáng)樹勢(shì)、提高樹體抗性；③ 加強(qiáng)植物檢疫。

3．物理防治：根據(jù)害蟲生物學(xué)特性，采取糖醋液、黏蟲板、黑光燈等方法誘殺害蟲。

4．生物防治：保護(hù)瓢蟲、草蛉等害蟲天敵、赤眼蜂等，利用昆蟲性誘劑誘殺害蟲，或者利用生物農(nóng)藥BT、多粘芽孢桿菌等以菌治蟲、以菌制菌。

5．化學(xué)防治：使用無(wú)公害植物源、生物源、礦物源農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。