曲阜位于山東省西南部，年平均降雨量672.1mm，平均相對濕度68%，日照百分率54%，該地通過數(shù)據(jù)監(jiān)測建園選址、整地栽植、整形修剪、土肥水管理、病蟲害防治等，探索出了一套適合當(dāng)?shù)睾颂以谇肥猩笆絽^(qū)豐產(chǎn)栽培的管理技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 建 園

2012年3月在山東省曲阜市石門山鎮(zhèn)后夏村三牛山南低山丘陵區(qū)的南坡建園300畝，土壤為棕壤，厚度約80cm，該土質(zhì)為沙壤、疏松且排水良好，pH值為6.5～7.0，土壤疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，排水灌溉便利。

2 品種配置

2.1 良種壯苗

造林采用木質(zhì)化程度高、組織充實的一級嫁接苗，該嫁接苗無機(jī)械損傷、無檢疫對象、無病蟲害，苗木地徑約1.5cm，苗高120cm，苗木就近運(yùn)輸，做到隨起苗、隨運(yùn)輸、隨栽植。

2.2 主栽品種

主栽品種為遼核7號，該品種是遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所雜交育成的核桃品種，出仁率62.6%，連續(xù)豐產(chǎn)性強(qiáng)，適應(yīng)性和抗病性均較強(qiáng)。授粉的核桃品種為遼核4號、遼核5號，主栽品種與授粉品種配置比例為9∶1。

3 栽培技術(shù)

3.1 整地

該園地適合整地方式為水平階整地，階面水平或稍向內(nèi)傾斜成3～5°，階的長度一般為10～50米，深度為0.8～1米，穴徑60厘米×60厘米×60厘米。

3.2 栽植技術(shù)

(1)栽植時間：以秋季和春季為宜，秋季在10月-11月栽植，春季在3-4月栽植。

(2)栽植密度：栽植密度根據(jù)園地立地條件確定，山體中部立地條件較差，初植每畝栽植22株，行株距為6米×5米；下部立地條件較好，初植每畝栽植33株，行株距為5米×4米。

(3)定植：定植前施足基肥，每穴施優(yōu)質(zhì)廄肥20～30千克、磷肥2～3千克；植時對主根過長和受傷根系進(jìn)行修剪；栽植深度比原土深3～5厘米，栽植后分層填土、踏實，澆透水；定植后及時澆水，栽后在穴面上蓋一層松土，截干后苗干套膜保濕，提高造林成活率。

4 管 理

4.1 整形修剪

萌芽后在干高80厘米的上方選留1～2個壯芽作為主枝，對于靠下的枝、芽則要全部剪除；樹形采用自然開心形，定干第二年要培育3大主枝，在定干高度以上均勻水平等距選留3個不同方位生長健壯的枝條，培育成第1層主枝，3年后開始選留第1層側(cè)枝，5年后整個樹形骨架基本形成；在當(dāng)年的11月份到第二年的2月份，幼樹修剪主要是控制二次枝、徒長枝，，疏除過密枝；初果期修剪原則為去強(qiáng)留弱、先放后縮、放縮結(jié)合；盛果期以培養(yǎng)結(jié)果枝組為主，做到大、中、小配置適當(dāng)，樹冠下多上少，通風(fēng)透光良好。

4.2 土肥水管理

(1)土壤管理

①松土除草：及時松土除草，每年除草5～10次，進(jìn)入盛果期后，在每年的5月和8月進(jìn)行松土除草，也可以用撲草凈、阿特拉津等除草劑除草；②土壤深翻：盛果期每年要進(jìn)行土壤深翻，一般在春季于萌芽前、夏秋兩季的雨后進(jìn)行，深度以50～60厘米為宜，深翻時要避免損傷主根和較大的側(cè)根。

(2)合理施肥：①基肥和追肥：初果期以施氮肥為主，盛果期在施氮肥的同時注意增施廄肥?；室允蕿橹?，初果期每年施基肥2次，第1次在4月，第2次在10—11月；盛果期施基肥，每畝施廄肥5000千克、尿素15千克、磷肥50千克；②施肥方法：采取土壤深翻施肥、環(huán)狀施肥、放射狀施肥3種方式。深翻施肥指土壤深翻前把肥料均勻撒于核桃樹行間，通過土壤深翻把肥料埋于地下；二是環(huán)狀施肥，指沿著樹冠投影外緣，挖1條寬、深各30～40厘米的環(huán)狀施肥溝，將肥料施入均勻埋好；三是放射狀施肥，從樹冠投影邊緣不同方位開始，向樹干方向挖8條放射狀的施肥溝，通常施肥溝長為1～2米，寬40厘米，深40厘米。

(3)及時灌溉：①萌芽水：當(dāng)?shù)卮汉瞪儆?，因此需結(jié)合春季施肥、松土，灌足萌芽水；②花期水：雌花授精后果實會迅速進(jìn)入生長期，這段時期需要大量的水分，因此在5-6月份要灌足花期水；③越冬水：在10-11月初樹木落葉前，結(jié)合秋季施肥灌足越冬水。

4.3 花果期管理

核桃品種雌、雄花開放時期不盡相同，如果條件允許，可以在核桃花期采用噴霧法等人工輔助授粉措施；疏花主要是在雄花芽萌動前20天內(nèi)疏除雄花，同時可以結(jié)合修剪進(jìn)行，疏雄量以85%～90%為宜；雌花受精后20～25天，在保證坐果部位在樹冠內(nèi)均勻分布的情況下疏果，疏弱留強(qiáng)。

5 病蟲害防治

(1)核桃潰瘍?。喊l(fā)病初期用刀刮除病部后用5%～10%甲基托布津或多菌靈油膏涂抹防治等。

(2)核桃黑斑?。喊l(fā)芽前噴3～5波美度石硫合劑消滅越冬病菌；生長期噴1～3次1∶0.5∶200倍波爾多液，或在核桃開花前、后及幼果期各噴施一次50%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液進(jìn)行防治。

(3)核桃炭疽?。喊l(fā)病前噴1∶1∶200倍波爾多液；發(fā)病期每隔半月噴1次50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液，總共需要噴施3～4次。

(4)核桃褐斑?。洪_花前后及6月中旬各噴1次1∶2∶200倍波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液進(jìn)行防治。

(5)小吉丁蟲：從5月下旬開始，每隔15天對主干噴施90%晶體敵百蟲600倍液或48%樂斯本乳油800～1000倍液進(jìn)行防治。

6 以耕代撫

造林5年內(nèi)在核桃樹行間種植適宜的花生、大豆、地瓜等矮稈、藤蔓農(nóng)作物，通過以耕代撫增加核桃初果期單位經(jīng)濟(jì)收益。