烏鱧俗稱黑魚(yú)，生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚(yú)類，但可以離水生活3天之久，深受廣大消費(fèi)者的青睞和歡迎，是中國(guó)人的“盤中佳肴”，具有廣闊的發(fā)展空間和良好的市場(chǎng)前景，是我國(guó)目前較為普遍的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。

   一、烏鱧親魚(yú)養(yǎng)殖

   1、親魚(yú)池的選擇

   親魚(yú)培育池應(yīng)水源充沛、排灌方便、池底無(wú)淤泥或有少量淤泥、底平坡好，面積以300-700㎡為好，水深以1-1.5cm為宜;池形為長(zhǎng)方形，東西走向，可以在池塘四周種植水浮蓮、水葫蘆或水花生等水生植物帶，即可調(diào)節(jié)水質(zhì)，又可遮蔭降溫，有利烏鱧親魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育;池子四周還要設(shè)防逃網(wǎng)，防止烏鱧外逃。

   2、親魚(yú)池的清整

   親魚(yú)放養(yǎng)前徹底清塘，以消滅病原體、殺死敵害及改善水質(zhì)，以利親魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育。一般在放養(yǎng)親魚(yú)前用生石灰或漂白粉徹底清塘，具體操作為：干塘每平方米用生石灰200g，或漂白粉15g;帶水清塘用量適當(dāng)增加，水深1m時(shí)，每平方米用生石灰400g，或漂白粉40g。

   3、親魚(yú)放養(yǎng)

   親魚(yú)在上年的冬季前放養(yǎng)，最遲不超過(guò)當(dāng)年3月底，雌、雄親魚(yú)按1∶1比例分池飼養(yǎng)，雌、雄親魚(yú)鑒別見(jiàn)表1。

   表1 烏鱧雌雄親魚(yú)鑒別表

   選擇親魚(yú)時(shí)，應(yīng)選2-3齡的，雌魚(yú)個(gè)體重在1kg以上，雄魚(yú)個(gè)體重在1.5kg以上，體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷、性腺發(fā)育較好;親魚(yú)放養(yǎng)量，按每畝水面單養(yǎng)放200kg，與其他家魚(yú)混養(yǎng)放50-100kg。

   二、注意事項(xiàng)

   1、放養(yǎng)池的大小應(yīng)根據(jù)每一次繁殖量的多少而定，采取每池的放養(yǎng)量和每次繁殖量配套的原則選擇親魚(yú)池的大小。

   2、放養(yǎng)前做好魚(yú)池的清整消毒工作。

   3、親魚(yú)放養(yǎng)密度按每畝放養(yǎng)100-150kg，最多不超過(guò)200kg，下池前采用2%-3%的食鹽水消毒，或用30mg/kg的福爾馬林溶液藥浴10分鐘，消毒后放入已準(zhǔn)備好的親魚(yú)池。

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