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更新時(shí)間:2021年08月31日 11:03:23

葡萄落果的原因及預(yù)防措施

發(fā)布時(shí)間:2021年08月31日 11:03:23 來(lái)源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家投稿 閱讀量:8933
導(dǎo)讀:葡萄是很多人喜歡吃的水果,酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,除此之外,它還可以進(jìn)行深加工,如葡萄酒、果汁等更是受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)葡萄種植戶日益增多,但在葡萄種植過(guò)程中,稍不注意就會(huì)發(fā)生大面積的落果現(xiàn)象,很容…

  葡萄是很多人喜歡吃的水果,酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,除此之外,它還可以進(jìn)行深加工,如葡萄酒、果汁等更是受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)葡萄種植戶日益增多,但在葡萄種植過(guò)程中,稍不注意就會(huì)發(fā)生大面積的落果現(xiàn)象,很容易出現(xiàn)大面積的減產(chǎn)情況。那么如何有效防治?下面一起來(lái)了解下。

葡萄落果的原因及預(yù)防措施-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

  一、葡萄落果的原因

  葡萄落果分為生理落果和其他因素引起的落果,其中生理落果通常指花前一周的花蕾和開(kāi)花后資方的大量脫落,這是植物自身的一種疏果現(xiàn)象,屬于正常的落果,一般不會(huì)對(duì)當(dāng)前產(chǎn)量產(chǎn)生壞的影響,但是如果生理落果量超過(guò)了80%,果農(nóng)就需要引起重視了。對(duì)于其他因素引起的落果來(lái)說(shuō),主要有以下幾種情況:

  1. 品種因素

  葡萄作為漿果類(lèi)果樹(shù),需水量比較大,如果在栽培管理過(guò)程中,尤其是花期如遇缺水或者元素缺失很容易造成劃分受精能力下降,落果洛洛現(xiàn)象出現(xiàn),此種現(xiàn)象在巨峰葡萄上表現(xiàn)更加明顯,原因在于該品種在遺傳上具有胚珠發(fā)育不完全的特性,其胚珠異常率可達(dá)48%。

  2. 栽培管理因素

  首先是肥料施用問(wèn)題,花前氮肥大量施用,造成枝條徒長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)存在競(jìng)爭(zhēng),造成落花落果現(xiàn)象;其次是水分管理問(wèn)題,果園排水不暢,出現(xiàn)大面積積水現(xiàn)象,同時(shí)花期時(shí)土地干旱,臨近花期大面積澆水,這些因素都容易導(dǎo)致落花落果現(xiàn)象;最后是修剪問(wèn)題,新稍引敷、摘心以及整穗等措施進(jìn)行不當(dāng),都會(huì)不同程度造成落果現(xiàn)象。

  3. 氣候環(huán)境因素

  影響葡萄落果的氣候因素主要是光照、溫度和降雨三個(gè)方面。其中氣溫主要是花期的溫度,正常情況下葡萄花旗適宜溫度為15-20℃,如果在葡萄花期溫度低于14℃,或者氣溫高于35℃,會(huì)造成花芽分化不正常、花器官萎蔫、脫落;而光照不足則會(huì)降低新稍同化作用,從而影響花期果穗的養(yǎng)分供給;除此之外花期長(zhǎng)時(shí)間的降雨也會(huì)不同程度影響植株的正常授粉,進(jìn)而造成后期的落果現(xiàn)象。

  4. 病蟲(chóng)害威脅

  葡萄是病蟲(chóng)害發(fā)生比較嚴(yán)重的一種果樹(shù),日常生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的霜霉病、炭疽病以及灰霉病等病害都會(huì)造成植株的大量落花落果現(xiàn)象。

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  二、葡萄落果的規(guī)律

  通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的田間觀察發(fā)現(xiàn),葡萄的落果高峰期主要集中在始花后6~12天,盛花后4~8天,而花前落蕾相對(duì)不明顯。除此之外,花期濕度過(guò)大以及通風(fēng)透光性差、果園密閉的果園都容易發(fā)生落果現(xiàn)象,輕則減產(chǎn),重則顆粒無(wú)收。

  三、葡萄落果的預(yù)防措施

  1. 葡萄長(zhǎng)勢(shì)

  首先應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)毓麍@氣候環(huán)境條件,針對(duì)容易發(fā)生落果的果園選擇一些花器發(fā)育健全的抗性葡萄品種,同是根據(jù)栽培需求配置合理的授粉樹(shù);其次通過(guò)果園土壤肥力管理以及新稍控制培育中庸樹(shù)勢(shì),比如新稍過(guò)旺的植株,我們可以在開(kāi)花前一周左右噴施比久50g+乙烯利1.5ml對(duì)水15kg。

  2. 土壤養(yǎng)分

  在葡萄日常的肥料管理中,除了正常合理使用施用基肥之外,還需要做好后期的追肥工作。比如對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō),開(kāi)花前盡量不使用氮肥,而是等到幼果坐定之后和秋季采收之后在進(jìn)行氮肥的施用,或者是在春季發(fā)芽之前提前施入;對(duì)于硼素營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō),則需要在葡萄的花蕾期、初花期以及盛花期三個(gè)時(shí)期分別噴施一次,條件允許情況下最好加噴下磷酸二氫鉀溶液,這樣效果更好。

  3. 樹(shù)型塑造

  做好葡萄的修剪工作,塑造通風(fēng)透光的樹(shù)型。具體來(lái)說(shuō)可通過(guò)抹芽來(lái)從“源頭”減少新稍萌發(fā);通過(guò)疏稍工作來(lái)減少剩余多余新稍;通過(guò)疏整花序工作來(lái)確定適當(dāng)負(fù)載量,一般強(qiáng)壯枝2個(gè)花序,其余1個(gè)花序;通過(guò)摘心工作去除卷須以及副梢,減少養(yǎng)分過(guò)度消耗,保證果實(shí)生長(zhǎng)正常的養(yǎng)分供應(yīng)。

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  4. 病蟲(chóng)危害

  需要在高溫高濕的季節(jié),熟練掌握好葡萄病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律,并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際經(jīng)驗(yàn),采取必要且有效的防治措施,開(kāi)展綜合防治工作。比如植株灰霉病可選用異菌脲、腐霉利等;霜霉病可選用氰霜唑、精甲霜霖等藥劑,當(dāng)然還有其他藥劑可供選擇,具體可根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)資店里推薦,因?yàn)檫@樣更符合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特性,但需注意一定要幾種藥劑輪換進(jìn)行防治,切勿長(zhǎng)時(shí)間使用一種藥劑,以防產(chǎn)生抗性,降低藥效。

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