我們購(gòu)買(mǎi)蘋(píng)果的時(shí)候都會(huì)購(gòu)買(mǎi)新鮮有光澤的蘋(píng)果，一些蔫了及開(kāi)裂的我們都不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。但是很多農(nóng)戶在脫袋的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果有水裂紋的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象也是蘋(píng)果種植過(guò)程中常見(jiàn)的現(xiàn)象，那么為什么會(huì)有水裂紋呢?該如何預(yù)防?下面和小編一起來(lái)看看吧。

  一、蘋(píng)果水裂紋的原因

  1、水分供給不均

  果園土壤水分供給不均衡，引起果樹(shù)、果實(shí)均不協(xié)調(diào)生長(zhǎng)，若再遇到長(zhǎng)時(shí)間的高溫干旱天氣，果皮就會(huì)慢慢變緊變硬，以減少水分蒸騰。但若生長(zhǎng)中后期遇到了多雨天氣，果肉又會(huì)因水分充足而加速生長(zhǎng)，引起果肉和果皮生長(zhǎng)不同步，從而造成果皮被脹裂，形成水裂紋。

  2、營(yíng)養(yǎng)吸收失衡

  蘋(píng)果水裂紋的形成與果實(shí)營(yíng)養(yǎng)失衡有關(guān)系，尤其是氮、鈣吸收比不平衡。一般在6-7月份的時(shí)候，因?yàn)檎幭募?，高溫少雨，影響了果?shù)對(duì)鈣的正常吸收，進(jìn)而使果實(shí)的果皮鈣含不足，降低了果皮生長(zhǎng)速度和抗逆能力，促使出現(xiàn)裂果。

  二、蘋(píng)果水裂紋的預(yù)防措施

  1、適時(shí)適量灌溉

  如遇長(zhǎng)期干旱，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行果園灌水，但降水過(guò)多，則應(yīng)加強(qiáng)果園排水，保持果園土壤水分相對(duì)穩(wěn)定。建議高壟栽培，既利于小水灌溉，又利于降水過(guò)多時(shí)及時(shí)排除積水。

  2、生草覆草、覆蓋地布

  采用全園自然生草，樹(shù)盤(pán)覆草或覆蓋黑色地布的土壤管理模式，提高果園土壤遮蓋率，減少水分自然蒸騰，保證水分長(zhǎng)期穩(wěn)定均衡供應(yīng)。需要注意的是，有些果農(nóng)為降低成本而采用黑地膜覆蓋樹(shù)盤(pán)。其實(shí)這種做法不科學(xué)，雖然黑地膜能防草，也能減少水分蒸騰，但其透氣性不好，既嚴(yán)重影響土壤生物活性，容易造成土壤板結(jié)，又影響根系正常生長(zhǎng)。

  3、合理施肥

  果園多施有機(jī)肥，有助于增強(qiáng)土壤保水保肥能力，促使土壤水肥均衡供應(yīng)。一般在秋季，適時(shí)增施腐熟農(nóng)家肥、菌肥，可以每株挖穴追施五季豐、特異有機(jī)肥10-15 千克。另外，注意氮、鈣比的平衡，避免因果肉和果皮生長(zhǎng)不同步，導(dǎo)致果皮被果肉撐裂，形成水裂紋。

  4、加強(qiáng)樹(shù)上管理

  在果樹(shù)生長(zhǎng)季，合理修剪以增強(qiáng)樹(shù)體通風(fēng)透光性，提高葉片光合效能，保證樹(shù)體外圍枝梢健壯生長(zhǎng)，特別是背上枝的健壯生長(zhǎng)，這既有利于果樹(shù)根系的延長(zhǎng)生長(zhǎng)和向下生長(zhǎng)，又對(duì)果樹(shù)對(duì)土壤深層水分的吸收利用有好處。另外，在留果的時(shí)候，要注意留果的位置，多留內(nèi)膛果、垂枝上的果、東面北面的果，少留外圍果、背上枝上的果、南面西面的果。

  以上就是蘋(píng)果水裂紋的原因和預(yù)防措施，蘋(píng)果水裂紋嚴(yán)重影響了蘋(píng)果的商品性，減少了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)農(nóng)戶造成一定的損失，所以一應(yīng)要引起重視，避免水裂紋的產(chǎn)生，希望以上內(nèi)容能夠?qū)r(nóng)戶們有所幫助。

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