花椒是一種上等的調味品，現(xiàn)在很多人都會菜肴里，來增加菜品的鮮味，而且能夠去除某些菜品中的腥味，現(xiàn)在我國很多地方都有栽培，因為好管理，結果早的特點，深受種植朋友們喜歡，那么花椒的修剪時間和方法有哪些呢？接下來一起了解下吧！

1、花椒修剪時間

對于幼齡樹和結果樹，比較適合在秋季花椒采收后到落葉前進行修剪，這樣可以減少傷口愈合慢、傷流量過大而降低結果量的問題；如果長勢弱或是老弱的花椒樹，在春季進行修剪，這個時候修剪，可以避免低溫凍害或干枝、枯枝、死枝的問題。

2、幼齡期修剪

幼齡樹修剪，要以樹體整形、形成樹冠和促進結果為主，修剪以疏剪為主，對基干頂端進行短截，然后保留5個健壯枝做骨干主枝培養(yǎng)，并對其他所有新稍進行摘心控長，對于弱枝、病蟲害枝要全部疏除，這樣可以培育結果枝，而且要注意對競爭枝的調控與修剪，同時要做好主枝側枝、輔養(yǎng)枝、結果枝的選留與培養(yǎng)。

3、初果期修剪

花椒一般從第3-4年就可以開始結果，到第6年左右才能形成少量的產量，這段時間澆初果期，以繼續(xù)擴大樹冠、培養(yǎng)枝組、調整樹勢為主，這樣可以促進多結果，修剪過程中可以采用輕剪和疏剪，不可過多的使用短截方法。

4、盛果期的修剪

花椒生長六七年后便可進入到盛果期，盛果期的修剪主要是為了穩(wěn)定樹勢、培育健壯枝組、改善內膛通風透光環(huán)境、確保高產穩(wěn)產為主，修剪方法以短截回縮為主。修剪的時候，要塑造完美的樹形結構，對密生、交叉、病蟲害的枝條疏除掉或進行精細化修剪，保持去弱留強的原則進行疏剪，這樣可以培育新的結果枝組。

至此，關于花椒的修剪時間和方法的介紹就到這里了，如果大家想要種植出高產的花椒，就要做好花椒各個時期的修剪工作，提高花椒產量。

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