大蔥是人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖卟撕驼{(diào)味品之一，市場需求量大。而通過反季節(jié)種植，能夠供應(yīng)淡季的大蔥市場，以獲得更好的收益，成為了不少種植戶所青睞的種植方式。那么具體的技術(shù)要點有哪些？一起來了解下吧。

1.品種選擇

種植反季節(jié)大蔥，品種一定要選好。一般首先抗寒耐熱、抗病優(yōu)質(zhì)且耐抽薹的品種，比如鄭研寒蔥、章丘長白條大蔥等。

2.播種時間

選擇地勢平坦，有排灌條件的地塊進(jìn)行播種，一般第一茬可安排在6月底至7月初育苗，9月定植，第二年 3-4月上市。為培育壯苗，播種宜稍稀，同時播前塊畝施3000公斤腐熟有機(jī)肥，10-15公斤三元素復(fù)合肥作底肥。

3.適時定植

定植前先將蔥苗嚴(yán)格分級，然后進(jìn)行藥劑處理，以消滅根蛆，保證全苗。同時定植溝一定要開好，不要過深或過淺，然后將分級后的大小一致的大蔥苗栽植在溝中，盡量使大蔥蔥葉生長朝向垂直于行向，然后進(jìn)行覆土，以露出蔥心為宜。

4.苗期管理

冬前控制水肥，防止秧苗過大或徒長，并嚴(yán)格控制冬前幼苗不超過3個葉，株高在10厘米左右為宜。土壤開始結(jié)凍時澆足凍水，返青后適時澆返青水。從返青到定植，隨水追肥2-3次，追肥可追施高氮沖施肥。

5.田間管理

般反季節(jié)大蔥，需要培土3～4次，才能保證蔥白長度達(dá)到70-80厘米。每次培土的厚度以不埋沒蔥心為標(biāo)準(zhǔn)。越冬栽培的反季節(jié)大蔥，在大地封凍前進(jìn)行一次厚培土，同時為保障高產(chǎn)，每畝追施尿素15-20公斤，順溝撒施，以達(dá)到均衡營養(yǎng)的目的

6.收獲要點

春季大蔥返青生長后，要及時掐掉開出的花，盡快讓其從基部長出新蔥。同時及時行間除草，并做好防蛆防病等病蟲害防治。當(dāng)當(dāng)蔥白的長度達(dá)到30cm，直徑超過1.2cm時，3-4月后根據(jù)市場需要收獲上市。

總的來說，反季節(jié)大蔥通常能夠秋收大蔥錯開供應(yīng)，能滿足早春的淡季市場，產(chǎn)量高，價格高，更能獲得更好的種植效益，當(dāng)然種植技術(shù)一定要掌握好，這是最為關(guān)鍵的。

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