大麥別名牟麥、飯麥等，其營養(yǎng)價(jià)值和小麥相近，同樣也是我國主要種植作物之一，在糧食、醫(yī)藥、紡織等領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用，種植前景廣闊。那么大麥在種植的過程中需要啥栽培管理呢？一起來了解下吧。

1、品種選擇

因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)大麥品種，如啤酒大麥可選蘇啤3號(hào)、墾啤麥9號(hào)等；飼料大麥可選駐大麥4號(hào)、駐大麥8號(hào)等；食用大麥品可選駐大麥6號(hào)、黑糯1號(hào)等。

2、整地施肥

大麥適宜在地力肥沃的豆類、洋芋、玉米等茬口上種植，選好地后進(jìn)行深翻整地，深度以25-30cm左右為宜，并每畝施尿素3-4kg，磷酸二銨8-10kg，硫酸鉀2.5kg作種肥使用。

3、播種要點(diǎn)

大麥要適時(shí)盡量早播，適宜的播種時(shí)間一般在4月上中旬左右。為了提高播種質(zhì)量，可用播種機(jī)進(jìn)行播種，做到播量準(zhǔn)確，下粒均勻，播行筆直，不漏不重，播深一致（3-4cm），覆土鎮(zhèn)壓。

4、水肥管理

大麥全生育期一般澆水2-3次，有條件的地區(qū)可采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)。另外，基肥不足的地塊，可結(jié)合灌頭水，畝追施尿素5-10kg，以保證大麥穗數(shù)和增加粒數(shù)，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

5、病蟲害防治

大麥病蟲害要以預(yù)防為主，可結(jié)合藥劑進(jìn)行防治。其中病害主要以條紋病和根腐病為主，條紋病可采用合適藥劑拌種防治；根腐病可在播種時(shí)選用合適藥劑與種肥一起施入土壤。蟲害以蠐螬、螻蛄、金針蟲為主，比較好的防治藥劑有甲基異柳膦、辛硫膦等，也可以使用銳勝、高巧等拌種劑。

6、適時(shí)收獲

大麥的再生能力很強(qiáng)，是一種較高的生物產(chǎn)量，一般在在蠟熟期收獲最為適宜，飼料和食用大麥可在完熟期或稍后收獲。收獲之后要及時(shí)脫粒、晾曬和儲(chǔ)藏，防止蟲蛀和霉變。

總的來說，大麥在我國種植歷史悠久，其栽培管理目前已相對成熟，因此稍微多花點(diǎn)時(shí)間，就能掌握好大麥的相關(guān)技術(shù)和方法，難度不是很大。

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