北方寒冷地區(qū)以埋土防寒為主，結(jié)合清園、修剪和澆防凍水。南方溫暖地區(qū)重點(diǎn)在于清園、修剪和覆蓋保溫，埋土防寒非必需。下面小編就來介紹一下葡萄越冬管理技術(shù)，我們一起來看看。

1、清園修剪

徹底清除園區(qū)內(nèi)的枯枝、落葉、病果和雜草，集中焚燒或深埋，減少病蟲害越冬場(chǎng)所。在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行，剪除病枝、弱枝、過密枝，改善通風(fēng)透光條件。修剪后涂抹傷口保護(hù)劑，如石硫合劑，防止病菌侵入。

2、埋土防寒

北方寒冷地區(qū)在土壤封凍前，晝夜溫差達(dá)10℃左右進(jìn)行，避免過早埋土導(dǎo)致植株呼吸受阻，或過晚埋土凍土難以操作。將葡萄枝條順行向壓倒，覆蓋20-30厘米厚的濕土，拍實(shí)形成土壟。也可先覆蓋秸稈或地膜，再覆土保溫。埋土前需澆透防凍水，提高土壤含水量，增強(qiáng)抗寒能力。

3、覆蓋保溫材料

南方或溫室葡萄在植株基部覆蓋黑色地膜，保溫保濕，抑制雜草生長(zhǎng)。用稻草、玉米秸稈等覆蓋行間，厚度10-15厘米，可提高地溫2-3℃，同時(shí)增加土壤有機(jī)質(zhì)。關(guān)閉溫室通風(fēng)口，夜間加蓋保溫被，保持棚內(nèi)溫度不低于0℃。

4、樹干保護(hù)

包裹防寒材料用草繩、麻袋片或防寒布包裹樹干，防止凍裂和日灼。用石灰乳（石灰+硫磺+水）涂抹樹干，反射陽光，減少晝夜溫差，防止凍害和病蟲害。

5、肥水管理

在落葉前施入腐熟有機(jī)肥，如牛糞、雞糞和復(fù)合肥，補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)植株抗寒性。在土壤封凍前澆透水，使土壤含水量達(dá)田間持水量的80%-90%，形成“冰蓋”保護(hù)根系。

以上就是葡萄越冬管理技術(shù)的介紹，春季氣溫回升后，及時(shí)撤除覆蓋物。一般在3月中旬至4月上旬，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)進(jìn)行。撤土后，及時(shí)澆一次透水，促進(jìn)葡萄樹的生長(zhǎng)，可以有效保障葡萄樹安全越冬，為來年的生長(zhǎng)和結(jié)果打下良好基礎(chǔ)。

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