現(xiàn)在幾乎家家戶戶都會種植點韭菜，或在院子里，或在田間地頭，立冬過后，韭菜進入越冬期，澆了水之后就會進行韭畦覆蓋，把牛馬糞或者干草覆蓋在韭畦上，此后韭菜就開始了漫長的冬季。越冬過后就是春季了，那么春季韭菜要做好哪些管理措施?下面我們一起來先了解下。

  春節(jié)韭菜管理事項要點

  1、及時澆返青水

  韭菜返青后，及時清理干凈韭菜畦面，去除枯草，耬平畦面，然后在恰當(dāng)?shù)臅r候澆好返青水使韭菜恢復(fù)生長。一般在早春平均溫度穩(wěn)定在零度以上時，土壤消凍，并且當(dāng)年冬季少雨雪，土壤干旱，這個時間就可以澆一次水，澆水不要太大，否則會大大降低地溫，水量以一流而過為宜。如果冬季雨雪比較足，可以在第一茬韭菜割后再澆水。澆返青水后三四天進行中耕松土，把糞肥翻入土中。

  韭菜需肥性很強，尤其對氮肥的需求比較大，在澆返青水時可以每畝隨水沖施尿素10公斤。之后每次割韭菜后，要沖施一到兩次氮肥。

  2、剔根與緊搓

  種植3年以上的韭菜需要進行剔根，剔根就是用株條或者鐵棍把韭菜根際的土壤剔開，使韭菜露出根莖。一般在“驚蟄”前后，土壤消凍后，韭菜長至3-5厘米時進行，把韭菜兩側(cè)的土壤挖出，溝深寬各6cm左右，將株叢中間的土壤剔除，除去枯死或者長勢弱的分蘗。通過剔根能夠使韭菜根際的土壤疏松，提高地溫，促進發(fā)根，韭蛆也會減少。這么曬根一天就可以了，曬根結(jié)束后覆土?xí)r把向外擴張的根系攏在一起，填入細土埋好，這樣有利于田間通風(fēng)透光，韭菜抗倒伏，并且使葉鞘軟化。

  3、培土

  由于韭菜跳根的特性，培土是種植韭菜必不可少的一步，這一步做好了韭菜才能越長越好，越長越多。培土在土壤解凍后新芽萌發(fā)前，選擇一個晴天的中午進行。培土要用細土，把選擇土質(zhì)肥沃的土壤過篩，在向陽處曬暖再用就可以了，培土高度一般為2-4cm，根據(jù)實際韭菜跳根高度而定。

  韭菜確實好種，但是我們也要做好春季管理，這樣韭菜才能長得更好，我們吃起來也方便。在蔬菜種植中要注意的細節(jié)有很多，做到了蔬菜才能長得更好，希望大家多多留意，種的菜一年比一年好。希望小編介紹的韭菜春節(jié)管理可以給大家種植韭菜帶來幫助。