韭菜是我們生活中常見的蔬菜品種之一，相信不少人和小編一樣對它是又愛又恨，韭菜確實(shí)好吃，但吃完韭菜后的滿口異味也是著實(shí)尷尬呢。但韭菜也有一個(gè)很好的優(yōu)點(diǎn)，就是割一茬長一茬，每隔一段時(shí)間就能采收新的韭菜。正是這個(gè)優(yōu)點(diǎn)讓不少種植戶或是在家種菜的朋友選擇韭菜種植。那么，怎么能種植出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的好韭菜呢？下面就和小編一起看看韭菜種植方法及要點(diǎn)。

   1、種植時(shí)間

   綠油油的韭菜非常喜歡涼爽的天氣，種子發(fā)芽最適宜溫度在15到25度，因此多為春秋兩季種植，北方多為4月和8月底9月初播種，南方多為3到4月和9到10月播種，此時(shí)播種苗出的又快又齊，而且抗病力強(qiáng)。

   2、播種要點(diǎn)

   韭菜是一種多年生蔬菜，所以為打下豐產(chǎn)基礎(chǔ)，在播種前一定要施足底肥，但肥料一定是發(fā)酵好的，否則容易引起病蟲害。播種深度一般要控制在2厘米以內(nèi)，播種一定要適合密一些，這樣產(chǎn)量才會更高，播種后要澆透水，而且在出苗前見到土壤表面干燥就補(bǔ)澆水，一直15天左右時(shí)間即可出齊苗。

   3、日常管理

   韭菜的日常管理比較簡單，基本只除草澆水即可，但要想其長的又快又壯，那肥料一定要跟的上，當(dāng)韭菜長到10厘米以上高度時(shí)，這時(shí)候就可以追肥了，所追肥料以氮肥為主，我推薦用香油渣子泡水發(fā)酵后，在澆水時(shí)候摻著沖進(jìn)韭菜地里，能夠使韭菜長的不僅快，而且味道還特別濃。追肥每澆一次水就追一次肥，每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越長越壯實(shí)的關(guān)鍵之關(guān)鍵。

   4、采收要點(diǎn)

   韭菜雖然是割茬采收，但其采收間隔一定要注意，一般不得少于一個(gè)月，間隔太短的話無異于殺雞取卵，斷然不可取。而且秋季最后一茬韭菜，也就是離下霜前20天，要停止采收韭菜，為其冬季休眠提供準(zhǔn)備。

   以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的管理韭菜種植的方法要點(diǎn)，您都學(xué)會了嗎？韭菜種植相對比較容易，喜歡吃韭菜的朋友可以在家嘗試種植。并且目前韭菜種植前景不錯(cuò)，想找一個(gè)好的種植項(xiàng)目的朋友，韭菜也是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。