苦瓜是我們熟悉的蔬菜，南北方都有種植，目前南方是苦瓜主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地有福建、海南等，以露地種植為主，北方基本是大棚苦瓜。大棚種植苦瓜，這幾點(diǎn)管理一定要牢記，下面一起來了解下。

  一、大棚苦瓜整枝方式

  1、搭架方式

  苦瓜是搭架栽培，一般采用人字型架而不采用細(xì)繩垂直上吊做支架，原因是苦瓜葉多而且大，如果垂直上吊，那么苦瓜葉片就會擋住陽光從上像下照射，導(dǎo)致棚室內(nèi)垂直方向溫差很大，影響植株下部苦瓜的生長。

  2、整枝方式

  棚內(nèi)空間有限，種植苦瓜必須要整枝，苦瓜是蔓生蔬菜，莖蔓差不多能夠長到5米，分枝能強(qiáng)，所有葉腋都能分生側(cè)枝。主側(cè)蔓上均能結(jié)瓜，夏秋苦瓜由于種植時溫度高側(cè)蔓較少，春苦瓜側(cè)蔓較多。

  當(dāng)苦瓜長至25cm時，引蔓上架，1米以下留兩條健壯的側(cè)蔓其余全部摘除，一米以上的側(cè)蔓可以不摘除，這樣養(yǎng)分才能集中于主莖蔓和幾條主要的側(cè)蔓上。為了防止徒長，一般在初花前去掉側(cè)蔓。

  當(dāng)苦瓜第一次采收盛期過后，應(yīng)進(jìn)行 一 次全面的修枝剪枝，因?yàn)檫@個時候植株開始衰老，上部葉片開始轉(zhuǎn)黃，瓜型變短變細(xì)。整枝后根系吸收的養(yǎng)分才能主要供給瓜條生長，需要將大部分離地 0.5米以上老莖剪去。

  二、大棚苦瓜授粉

  苦瓜雌雄異花，主蔓上平均5-6朵雌花，主要著生在5-17節(jié)的葉腋處。棚內(nèi)昆蟲少，苦瓜不易授粉，需要人工輔助授粉。上午9點(diǎn)到11點(diǎn)是最適宜授粉的時候，苦瓜開花后，幾乎每天這個時間點(diǎn)都要進(jìn)行授粉，采用當(dāng)天清晨開放的雄花，去掉花冠，輕輕涂抹雌花的柱頭，一朵雄花可為 2-5 朵雌花授粉。開花后12-15天就可以采收苦瓜了，要及時，否則苦瓜容易變老。

  三、大棚苦瓜水肥管理

  1、苦瓜的需肥需水規(guī)律

  苦瓜耐肥不耐澇，苦瓜生育前期的氮素需求量小，過量氮肥會降低成苗質(zhì)量、抑制花芽分化、影響后期結(jié)果;生育中后期，果實(shí)和營養(yǎng)器官并進(jìn)生長，氮肥需求量大?？喙蠈λ囊笫乔捌谏伲笃诙?苗期要適當(dāng)控制水，以防止徒長，根瓜坐穩(wěn)后，需水量逐漸增加，坐瓜后需水量大。

  2、管理措施

  苦瓜定植后澆足定植水，幼苗成活后適當(dāng)控水蹲苗，一般根瓜坐住后，開始澆水追肥。首次追肥要多一點(diǎn)，每畝追施復(fù)合肥20千克，氯化鉀10千克，之后每采收1-2次結(jié)合澆水，追施肥一次，每畝地追施復(fù)合肥10千克，氯化鉀5千克。澆水要堅持小水勤澆，不旱不澆。同時也可采用根外追肥的方法，如噴施磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硼等微量元素或1%尿素溶液作葉面追肥。

  以上就是大棚苦瓜的幾點(diǎn)管理介紹了，要想保證苦瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，做好這些要點(diǎn)可是很重要的。

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