近些年，葡萄越來越受消費(fèi)者的歡迎，葡萄種植面積越來越大，品種逐漸增多。隨著氣溫的上升，光照強(qiáng)度的增加，種植葡萄的農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)葡萄幼果膨大期果實(shí)開始不斷出現(xiàn)日灼現(xiàn)象，這種現(xiàn)象，被稱為葡萄日灼病。那么葡萄日灼病都有哪些癥狀?是什么原因?qū)е碌?該如何防治?

一、危害癥狀

主要發(fā)生在果穗上，被危害后果實(shí)的表面會出現(xiàn)淺褐色的斑塊，逐漸擴(kuò)散為凹陷的干疤，在果實(shí)成熟前停止發(fā)生。日灼病一般發(fā)生在幼果期和果實(shí)膨大期，開始果粒表現(xiàn)為失水、凹陷、出現(xiàn)淺褐色斑塊，隨著病情的嚴(yán)重，病斑會逐漸擴(kuò)大，直至果實(shí)表面組織失水導(dǎo)致病斑干燥為止。

二、原因

1、由于太陽的紫外線、強(qiáng)光造成的灼傷，長時(shí)間的日曬使果皮表面溫度過高，表皮組織細(xì)胞膜透性增加，水分過度蒸騰，導(dǎo)致表皮壞死出現(xiàn)日灼癥狀。

2、葡萄果實(shí)日灼病致病環(huán)境是幼果膨大期氣溫超過30℃、空氣濕度低于30%、土壤含水量低于40%田間最大持水量。

3、地表狀況與日灼病的發(fā)生有密切關(guān)系。一般來說，無植被地塊日灼病高于有植被地塊，沙質(zhì)土壤高于黏質(zhì)土壤，地表干燥的地塊高于含水量充足的地塊。無植被的、干燥的沙質(zhì)土壤最利于日灼病發(fā)生。

4、采用籬架式栽培的葡萄，其近地果穗周圍的氣溫更高，加之下部葉片稀少，接受到的光照更強(qiáng)，接受到光照的時(shí)間更長，所以果面溫度較上部果實(shí)更高，日灼病就更嚴(yán)重。

5、風(fēng)對果面溫度的影響是非常顯著的，是日灼病發(fā)生的主要限制性因子之一。日灼病大多發(fā)生在無風(fēng)或微風(fēng)的天氣，風(fēng)速高時(shí)，果面達(dá)不到日灼發(fā)生所需要的臨界溫度。果園密閉，不通風(fēng)的地塊發(fā)病重。

6、套袋時(shí)機(jī)和方法對日灼病的發(fā)生也有一定影響，中午或其他高溫天氣套袋日灼病重，早晨與傍晚時(shí)套袋發(fā)病輕，果粒迅速增大期套袋發(fā)病重。套袋時(shí)，如果果袋沒有完全撐開、果袋空間變小、底部通氣孔未開、果粒緊貼果袋等，均會造成果面溫度急劇升高而誘發(fā)日灼病的發(fā)生。

7、葡萄植株根系生長和樹勢差，葉片小而少，施肥不均勻等都會導(dǎo)致發(fā)生葡萄日灼病。

8、葡萄植株修剪不合理，或者枝條修剪過度，使得果實(shí)不能得到適當(dāng)遮陰，容易發(fā)生日灼病。

9、葡萄樹勢弱、負(fù)載量過大、葉片質(zhì)量差、排水不良等會加重日灼病的發(fā)生。

三、防治措施

1、選擇合理的種植密度，采用棚架式，使得果穗生長在陰涼的地方，避免直接接受強(qiáng)光照射。

2、在生長期適當(dāng)追肥，增強(qiáng)樹勢，提高葡萄植株的抗逆性，在雨季時(shí)要做好排水降濕措施，以免水澇爛根。

3、在施肥要注意，以免施肥過量或者肥料過濃導(dǎo)致葡萄植株燒根，在高溫天氣即可提高澆水、噴水的方法降低植株溫度，同時(shí)還可以噴水果蒂靈加新高脂膜，提高葡萄著色度，避免日灼。

4、套袋的時(shí)間一定要適宜，減少強(qiáng)光對果實(shí)灼傷，另外套袋的選擇一定要選擇防水、白色、透氣性好的。

5、注重果園通風(fēng)條件，尤其是主風(fēng)口和背風(fēng)口方向盡量不要有高大的圍墻或明顯擋風(fēng)作用的籬笆，葡萄樹行間不要種植高稈作物，以免影響果園通風(fēng)。

以上就是葡萄日灼病的癥狀、原因及防治措施，葡萄日灼病是一種生理性病害，主要發(fā)生在幼果膨大期，這時(shí)正是高溫強(qiáng)光時(shí)期，葡萄果穗子缺少蔭蔽物的情況下，受強(qiáng)光輻射主要導(dǎo)致果粒表皮出現(xiàn)失水灼傷的現(xiàn)象。種植戶們一定要引起重視，及時(shí)防治，避免因葡萄日灼病造成不必要的損失。

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