洋姜，也叫菊芋、鬼子姜，耐寒抗旱，對土壤要求不嚴，一般在3月中旬至4月中旬土壤解凍后播種。洋姜用途較多，是比較受歡迎的經濟型作物，種植的農戶較多。下面小編就來為大家介紹一下洋姜的田間管理技術，我們一起來看看。

一、澆水管理

洋姜的苗期、拔節(jié)期、現(xiàn)蕾期和塊莖膨大期是澆水的4個關鍵時期，一般可以在4月中旬澆出苗水，5月下旬澆拔節(jié)水，8月中旬澆現(xiàn)蕾水，10月中旬澆塊莖膨大水。洋姜雖然抗旱，但是土壤水分充足時，能大幅度提高洋姜的產量。

二、施肥管理

在施足基肥的基礎上，洋姜追肥可以分1-2次進行，第一次追肥在出苗后20-30天，追一次“提苗肥”，可用人畜肥水或沼液澆施，同時每畝可加施5千克尿素。第二次追肥在塊莖膨大期，結合培土，埋施一次“壯塊莖肥”，可用20-25千克復合肥或10-15千克硫酸鉀埋施。

三、中耕培土

洋姜出苗后，要及時補苗，結合補苗進行1次除草。洋姜生長期結合除草還需要中耕培土1-2次，第一次一般在播后30-40天進行，深度6厘米左右，第二次中耕培土在現(xiàn)蕾以前進行，結合除草，為塊莖生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件。中耕培土能疏松土壤，促進塊莖肥大，并且避免洋姜塊莖露出土外發(fā)綠，從而提高其產量和品質。

四、及時摘心

洋姜開花時要進行摘心，以抑制洋姜地上部分瘋長，促使養(yǎng)分向下移，以促進塊莖膨大。

五、病蟲害防治

洋姜抗病性較強，病蟲害較少，基本不施農藥。在陰雨天較多，濕度較大的特殊年份，洋姜后期會感染白粉病，但一般不會影響產量。蟲害主要有蚜蟲地老虎，種植戶們要及時用藥劑進行防治。

以上就是洋姜的田間管理技術，洋姜是一種抗逆性強、再生能力強、病蟲害少的作物，種植管理比較簡單。但是種植洋姜想要高產，也要掌握好以上田間管理技術。

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