夏天水溫高，黃鱔吃食旺盛，排泄物較多，水質易惡化，含氧量也由止而降低。如果不抓好夏季管理工作，黃鱔因環(huán)境不良引起死亡。在夏季養(yǎng)殖黃鱔時須做好以下幾項工作：

一、防逃管理

夏天的雷雨特別多，時常要注意池子的排水系統(tǒng)是否堵塞、防逃網是否完好。池埂高度是否夠高，如果不夠高，須加筑池埂，以免黃鱔躍埂或用尾部向上鉤住池口逃跑。當然在建池時就要做好防逃設施，池子的上口要做成“廠”字形，池子四角最好砌成弧形，以免黃鱔沿池直角成s形竄出逃走，造成嚴重的損失。

二、防暑降溫

夏季氣候炎熱，水溫特別高，如果不做好防暑降溫工作，必將引起黃鱔的中暑死亡。黃鱔的養(yǎng)殖最佳水溫是20-28度，超過28度要采取降溫措施，一般可在池子四周種植一些藤蔓植物，再搭架讓其護于架上遮蔭降溫。同時，池中水草保持2/3面積，以起到防曬作用和調節(jié)池水溫度。通過上述方法水溫仍超過28度時，必須加注新水，最好選擇地下水或深水降溫，但溫差不得超過3度，有條件者夏季專設蔭棚降溫或在室內養(yǎng)殖效果較好。養(yǎng)殖者可根據自身條件靈活選擇降溫措施以達到養(yǎng)殖最佳效果。

三、水質管理

黃鱔喜淺水生活，夏天池水也不宜過深，止時得重視鱔池的水質管理。黃鱔在夏季吃食量增大、排泄物增多，殘餌和糞便最易使池水變質、惡化，引起黃鱔停食和患各種疾病，因此，夏季要勤換水。一般情況下可2天換水1次，若水質過差，最好1天1次或1天2次。如果水質良好，黃鱔吃食就會正常，吃食時還會發(fā)出“吱吱”聲。

四、防止缺氧

水中的含氧量是跟水溫成反比的，水溫越高，含氧量越低，所以夏季池水中常處于低氧狀態(tài)。黃鱔雖然耐低氧，但過于缺氧時也會引起浮頭，影響生長和發(fā)育，嚴重時還會造成死亡。防止缺氧的辦法：一是注入新鮮而又清潔的冷水，以達到降低水溫、增加氧氣而防止浮頭。但須注意的是不能在傍晚注水，以免造成上下水層提前對流而引起黃鱔浮頭；二是在鱔池中混養(yǎng)一定量的泥鰍，由于泥鰍好動，能夠促進池中上下水層氧分的交換，故對黃鱔的供氧有較好的促進作用；三是在池中種植水生植物，由于植物的光合作用，大量吸收二氧化碳，釋放氧氣，對增加水中溶氧也有積極的作用。如何發(fā)現浮頭要及時處理，這樣才能確保黃鱔安全地度過夏天。